| |

Turismo en Praga: cervecerías.

¿Qué hacer en un viaje de turismo en Praga?

En todo viaje de turismo en Praga que se precie, probar su cerveza es una actividad casi obligada. La cerveza (o pivo) es la bebida mas consumida en la República Checa. Las estadísticas dicen que todos los checos en edad adulta consumen por cabeza un litro de cerveza al día, aunque supongo que los turistas somos responsables de gran parte de ese consumo.

En la actualidad existen 50 fábricas de cerveza y 21 fábricas mucho más pequeñas, de las cuales las mas famosa es U Fleku (mas abajo os contamos qué nos pareció). Existen un montón de tipos de cerveza distintos, de sabores, con mayor o menor graduación, negras, rubias, tostadas…
La primera escuela de maestros cerveceros del mundo surgió en Bohemia a finales del siglo XVIII (donde se cultiva el lúpulo utilizado en toda la cerveza checa).
Os vamos a hablar dos cervecerías a las que fuimos en nuestro viaje a Praga. En ambas se sirve comida, pero nosotros no probamos ninguno de sus platos, fuimos sólo por la cerveza y el lugar.

U Kalicha

La primera, U Kalicha. Este restaurante, es conocido porque era el restaurante preferido de “el buen soldado švejk” el personaje más famoso de la literatura checa.

Fuimos por la mañana, antes de comer, así que el restaurante estaba vacío. Nada mas entrar hay un muñeco sentado a una mesa del soldado švejk. Pedimos dos cervezas, pero debimos especificar tamaño. A Danny le plantaron una jarra de UN LITRO. Sí, era como su cabeza de grande. Y a mí, una más pequeña (supongo que la mía fue de medio litro). Es una práctica habitual en este sitio la de servirles a ellos directamente la jarra grande, así que si no queréis tanta cerveza, dejad claro el tamaño. Aquí sirven Pilsner Urquell, esta cerveza rubia y suave es quizá la cerveza checa mas conocida fuera de sus fronteras.

cervecerias praga
Viajero Errante de cervezas en Praga.

En cuanto al sitio, bueno, nosotros esperábamos algo distinto, la cerveza está buena, pero dado que es una cerveza muy común, no me iría hasta allí para tomarla, sobre todo porque está algo alejada de el centro.

Cuenta: por el litro y medio de cerveza, 230 coronas (unos 8€ aproximadamente.)
Dirección: Na Bojisti 12-14, Praga

U Fleku

La segunda cervecería a la que fuimos, fue U Fleku, la taberna mas antigua de Praga y uno de los clásicos del turismo en Praga. Además como os había comentado más arriba, es una de las “minicervecerías” checas. No ha parado su producción en sus mas de 500 años de historia (desde 1499). Sirve una cerveza negra de producción propia (Flek 13), de un sabor mas suave que lo que suelen ser las cervezas negras.

 

Turismo en Praga
Cervecería U Fleku, Praga.

Es un local muy grande, en el que realmente te sientes como en el siglo XV por su decoración. También contribuye al ambiente el señor que toca el acordeón en una de las esquinas del salón. Nada mas sentarte, te sirven sin preguntar una jarra (esta vez de un tamaño normal) de su cerveza, buenísima. Cada dos por tres pasa un camarero con una bandeja ofreciendo chupitos, pero tener cuidado, porque esos chupitos os los cobran, no hagáis como nosotros que ahí hicimos “la paletada del día” . Le dijimos que sí alegremente al camarero, y claramente, nos salió caro. Menos mal que estaban buenos. (Pero os los podéis ahorrar tranquilamente).

cerveceria praga
En U Fleku.                                                                         Así van apuntando las consumiciones.

Es una cervecería totalmente recomendable. La cerveza nos gustó mucho y no es cara (no así el chupito).  Y está cerca del centro, a 10 minutos del Puente de Carlos IV.

Cuenta: por las dos jarras de cerveza y 2 chupitos, 300 coronas (unos 11€).
Dirección: Kremencova 11, Praga.

Web de U Fleku

Y vosotros, ¿Conocéis alguna otra cervería en Praga? ¿Nos la recomendáis? wink

Shares

Publicaciones Similares

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.