Salento – Café y palmeras imposibles en Colombia.

Un lugar con mucho turismo, pero muy auténtico: Salento, Colombia.

En nuestro viaje de 22 días por Colombia pudimos ver lugares preciosos, hablar con gente estupenda y maravillarnos con los paisajes. Sin duda uno de los lugares que más disfruté junto con el desierto de la Tatacoa, fue Salento. Un pueblo pequeño, con mucho turismo, sí. Pero también encantador, seguro y bonito.

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Calle Real, Salento.

A Salento se va principalmente por dos razones, la primera recorrer algunas de las fincas cafeteras. Ya que Salento se encuentra en el eje cafetero colombiano, formado por Armenia, Manizales y Pereira. Reconocido desde 2011 como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. La segunda razón es el Valle del Cocora. Este valle es uno de los más característicos y únicos de Colombia.

Cómo llegar a Salento

Depende de dónde vayas puedes ir de una forma u otra.

  • Cómo llegar a Salento desde Medellín

Si estás en Medellín, lo mejor es tomar un bus desde la Terminal del Sur de Medellín. Salen varios autobuses a lo largo del día hacia Salento. Nosotros salimos en el de las 8:00 de la mañana. Aquí os dejo el enlace la empresa que hace esta ruta. Pero os aconsejo que siempre preguntéis en la estación o llamando a la compañía sobre los horarios de los autobuses. El viaje duró unas 6 horas. Y el precio del billete de ida, fue de unos 45000 pesos.

Las páginas web suelen estar desactualizadas y es mejor comprobarlo antes que perder los buses.

  • Cómo llegar a Salento desde Cali

Si vas desde Cali, tienes que dirigirte a la Terminal de Transporte de Cali y tomar un bus hacia Pereira (Unas 4 horas, que pueden alargarse). Ahí tendrás de cambiar de bus y tomar uno que vaya a Salento, que te llevará al menos otra hora de viaje.

Esta web os puede ser de ayuda para ver horarios y rutas de autobuses en Colombia. Pero una vez más insisto en que es más bien para hacerte una idea, ya que la información puede estar desactualizada. Lo mejor es acercarse o llamar a la estación.

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Cuando llegues a Salento podrás disfrutar de un buen café colombiano.
  • Desde otros lugares de Colombia

Si vas a ir desde ciudades que estén más alejadas, te aconsejo que mires la opción de hacerlo en avión. Los vuelos internos son muy habituales. Las distancias se hacen tan largas que muchas veces no vale la pena perder tanto tiempo en un autobús. Sobre todo si vas con un tiempo limitado para tu viaje.

El aeropuerto más cercano a Salento es el de Pereira. El Aeropuerto Internacional Matecaña.

Cómo visitar una finca cafetera en Salento

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Plantación de café, Salento.

Hay varias fincas cafeteras en Salento. A ellas se puede ir en un Jimmy que salen desde la plaza principal. Sólo acércate al puerto que hay en la plaza y di dónde te diriges. Ellos de indican qué coche tienes que coger. La organización no está muy conseguida, así que no te extrañe ver a un montón de gente que parece no saber muy bien qué hacer. Los coches suelen salir cada poco tiempo, generalmente cuando están llenos. El precio del viaje a las fincas cafeteras es de 6000 pesos ida y vuelta por persona.

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Finca Las Acacias, Salento.

De todas las fincas que hay en la zona, nosotros nos decidimos a ir a la Finca Las Acacias. Nos la recomendaron en el alojamiento y la verdad es que acertaron.

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Es una finca más pequeña y artesanal que la más conocida; la finca El Ocaso. Pero precisamente por eso la visita se hace con menos gente y la atención es más personalizada. En nuestro caso, tanto, que sólo fuimos nosotros dos con la guía. Acompañados de una guía muy agradable que nos enseñó el proceso de producción y respondió a todas nuestras preguntas. En el precio del tour está incluida una taza de café que puedes tomar en su terracita con vistas a la plantación.

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Horario de apertura de la Finca las Acacias: de 9:00 a 17:00. Las visitas guiadas empiezan a cada rato, mejor llamad antes para confirmar horarios. Hay visitas en inglés y en español. Opiniones e información, pinchando aquí.

Precio: 10000 pesos por persona, e incluye la visita guiada y una taza de café. También podréis comprar paquetes de café.

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Valle del Cocora

El Valle del Cocora es la visita más atractiva de esta zona de Colombia. Forma parte del Parque Nacional Natural Los Nevados. Fue convertido en Parque Nacional por el gobierno en 1985.

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Valle del Cócora, Salento.

El paisaje está dominado por la palma de cera del Quindío, que también es símbolo nacional de Colombia.

En esta entrada podéis ver más información de esta interesante visita. Ya os adelanto que a nosotros nos encantó. bigsmile

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Valle del Cócora, Salento.

Qué más ver en Salento:

Aldea del artesano:

Llegamos a la aldea del artesano de casualidad. Buscábamos el cementerio, pero estaba cerrado y de camino vimos el cartel que indicaba la dirección hacia la aldea. Nos acercamos llenos de curiosidad y al final acabamos pasando un rato super agradable.

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Aldea del Artesano, Salento.

La aldea del artesano es un proyecto que se quedó a medias. Pero donde sobre viven unos cuantos artesanos. En su casa tienen su taller y la tienda donde venden las artesanías. Hay varios talleres abiertos donde puedes comprar artesanías (hechas a mano 100%). Los artesanos te invitan a ver su trabajo y te explican sus técnicas. Nosotros nos llevamos varias cosas y la verdad es que lo mejor fue compartir un rato hablando con la gente sobre su trabajo, la aldea y sus proyectos.

Mirador Alto de la Cruz:

Si subes la calle principal de Salento (Calle Real), te encontrarás con una escalera que te llevarán a un mirador en lo alto.

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Desde el Mirador de la Cruz, Salento.

No es que sea la vista más espectacular de mundo (al menos al atardecer, que es cuando nosotros subimos) pero vale la pena subir (no es que sean tantos escalones) y ver el pueblo desde arriba. Un buen momento para relajarse mientras te tomas una cerveza. (Cómprala abajo antes de subir).

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Vista desde el Mirador de la Cruz, Salento.

Dar un paseo por el pueblo:

Salento fue una grata sorpresa en nuestro viaje a Colombia, y ahora que lo conocemos es para nosotros una de las visitas imprescindibles del país. No esperábamos un pueblo tan cuidado y colorido. Es pequeño (se puede visitar en un par de horas con calma) pero su ambiente invita a darte un paseo tranquilo por sus calles adoquinadas, tomarte una cerveza en alguna terraza de la plaza (Plaza Bolívar) y disfrutar de un ambiente animado pero relajado. Si está abierta, asómate a la Iglesia de Nuestra Señora del Carmen, la iglesia está en la misma plaza.

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Calle Real, Salento.

Es perfecto para disfrutar y descansar de ciudades tan intensas como Medellín, que fue nuestra parada anterior.

El centro está lleno de tiendas de souvenirs, así que puede ser un buen lugar para hacerte con algunos recuerdos.

Dónde comer en Salento:

Para presupuestos ajustados: El rincón de Lucy.

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El Rincón de Lucy

Este lugar también fue una recomendación que nos hicieron en el alojamiento. El rincón de Lucy es un local no demasiado grande pero que siempre está lleno. Y esto se debe a que la comida está rica y el precio es imbatible. No te esperes comida de autor, de hecho es comida casera, sin muchas pretensiones pero rica. Con una ración decente. El menú para comer o cenar cuesta 8000 pesos (menos de 2,5€) Te sirven dos platos, de primero sopa y de segundo un plato combinado de salchichas, o trucha (es el plato típico de Salento) o pollo con arroz, lentejas o frijoles, un poco de ensalada… y un vaso de limonada.

El desayuno también es super recomendable. Por 6000 pesos (poco más de 1,5€), desayunarás unos huevos revueltos con arroz y café.

Para presupuestos más holgados: Makao.

Cenamos aquí la última noche, ya que nos quedaba poco en Colombia y queríamos darnos un capricho. Aunque es más caro que la media de los restaurantes colombianos, no es de los más caros de Salento. Y la comida esta muy rica. Las raciones son generosas y el servicio muy atento y amable.

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No se ve muy bien, pero este brownie estaba riquísimo!

Comimos un plato de pasta y una lasaña, más un postre. Salimos saciados y satisfechos. bigsmile

Dónde alojarse en Salento:

Hay mucha oferta de alojamientos en Salento. Para todos los gustos y todos los bolsillos. Lo tendrás fácil tanto si quieres encontrar cama en un dormitorio compartido, o si quieres una habitación doble con baño privado (como es nuestro caso).

Posada Dónde Cupeto

Es una casa con varias habitaciones dobles con baño privado dentro de la habitación. Cuando nosotros fuimos (en julio de 2018) estaba todo nuevo, ya que habían empezado hacía poco. Todo estaba muy limpio, sin lujos pero correcto. La ducha con agua caliente, el wifi funcionaba estupendamente, y nuestra habitación tenía dos balcones con vistas. La casa cuenta con cocina y nevera por si quieres cocinar. La habitación nos salió por unos 18€.

Sebastián, un chico muy joven pero encantador era el encargado y fue super amable, igual que su madre. La verdad es que estuvimos muy a gusto y nos gustó poder compartir con ellos conversación durante el desayuno.

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Finca dedicada a la plantación de café, Salento.

Nos habría encantado quedarnos más días en Salento (por el pueblo y por el alojamiento) pero nuestro viaje estaba por acabar y teníamos que coger un vuelo de vuelta a Madrid. Con mucha pena nos despedimos de este paisaje, de Sebastián y de su madre y de un pueblo que vive gracias al turismo, pero donde su gente es amable, y se esfuerza porque conozcas sus costumbres y todo lo bueno que tiene su zona. Siempre con una sonrisa.

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